凱特的生活日常。✡．✤

一直在IG上看到人家打卡芋泥夾吐司，燒得我也很想來嚐嚐。雖然沒買過外面做的芋泥吐司，但，芋泥倒是做不少次。

前個星期回台北時去了南機場夜市吃了芋泥剉冰，大概是吃太少，回來就特別想吃芋泥夾吐司!!吃不到，就自己動手做，也和大家分享一下芋泥的作法，這個芋泥還滿萬能的，夾吐司或蛋糕都很搭喲!!而且，自己做的簡單美味又無添加，芋頭控的姐妹們也來試試吧!!

天啊!!真不敢相信這個blog上次更新已經是去年了!!!生活轉來轉去，回台灣一年了，還是一無所進。唉喲!!覺得有點小小糟糕…

於是乎，想把這裡的雜草好好的清理一番。

月初去了烘焙展，買了一些果醬和果醋…賣我的阿姨跟我說，除了拿來做成甜食，用在料理也是很棒。我就一直在思考，到底該怎麼搭配比較好呢!??除了拿來拌菜，應該和肉類料理也能互相搭配吧!??很巧地，上期的BBC雜誌，在很邊邊角角的地方就有一篇用萊姆果醬做的烤雞料理。但，有些香料我根本沒有，而且，我的是柑橘果醬，冰箱又只剩下雞翅，於是乎，路不轉人轉，就變出了這道『萊姆柑橘果醬烤雞翅』，本來是實驗性質的試做看看，哦，想不到，超級好吃的，而且，非常非常簡單，只要會攪拌，零廚藝也能變大菜呀!!!

好啦，廢話不多說，來和大家分享一下我餐桌上的新菜色!!

好久好久沒在blog寫寫字了。有了FB後，好像很習慣地上傳照片，用少少的字聊表心情，都忘了，這兒才是我最初的開始。一晃眼，2015要開始倒數了，今年的開始，還發願過要好好看書、好好記錄生活，猛一看，2015的文章，少得可憐。這兒的人氣也跟今天的天氣一樣冷。

最近，有些小狀況，右手，臨時進廠保養，小小的，但，就是無法做任何事。連翻書都覺得辛苦，更別說煮飯和烘焙了。整整一星期的時間處於"母豬狀態"，吃飽休息，睡飽再繼續吃。終於，今天發現打字時手不會再發麻。就來重新複習對這小窩的感覺。(想不到，我已久到連pixnet的介面改版都不知!!!!)