從拿到乙級烘焙證照後，身邊就很朋友問我相關的問題，也有些是不認識的朋友。我想起當初在考試前在網路上拼命想多找一些資訊，但實在是不多…現在，想把這些問題整理一下，把我想到的，人家問我的通通整理在這兒…希望能讓對乙級烘焙考試有興趣的朋友有個參考……
在開始寫之前，想先說明，我並非本科系出身，更不是專業的師傅，只是一個喜歡烘焙、愛吃也愛做的家庭主婦，所以，以下的「自問自答」式的內容是我個人的經驗談，若看到的人覺得不專業，也請多包涵。
從拿到乙級烘焙證照後，身邊就很朋友問我相關的問題，也有些是不認識的朋友。我想起當初在考試前在網路上拼命想多找一些資訊，但實在是不多…現在，想把這些問題整理一下，把我想到的，人家問我的通通整理在這兒…希望能讓對乙級烘焙考試有興趣的朋友有個參考……
在開始寫之前，想先說明，我並非本科系出身，更不是專業的師傅，只是一個喜歡烘焙、愛吃也愛做的家庭主婦，所以，以下的「自問自答」式的內容是我個人的經驗談，若看到的人覺得不專業，也請多包涵。
走走．去旅行。 (6)