凱特的生活日常。✡．✤

除了自己在自由が丘閒晃外，我和水尪也來了一次，但，那次純粹掃貨，逛我喜歡的cuoca ，外加順便喝午茶。

自由が丘有名的不只是雜貨，還有它的甜點。有名的甜點店好多，mont-blanc的蒙布朗、自由が丘ロ一ル屋的瑞士捲、人氣甜點Mont St.Clair……好多名店，但，阿宅不怎麼愛吃甜點，對他來說，都差不多，只想找個最近的地方，坐下來休息一下。因為要去cuoca搬貨，就直接在樓上的Sweets Forest，買了一堆後，就直接上二樓找間店來體驗一下自由が丘的貴婦午茶。

Sweets Forest甜點之森聚集了許多甜點店，有獨立座位也有共同座位區。

從入口進去，繞一圈，選擇一間喜歡的店。

其實，我們也剛吃完中餐不算太久。繞了一圈，Le Souffle在最後一間，也最多人排隊，就是這間スフレ專門店了!!!也有在網路上看過它!!是甜點師傅永井春男開的，也算是人氣名店哦!!

menu，可單點，也可以再選擇加購冰淇淋，也有套餐式的組合。

舒芙蕾，口味好多。

除了舒芙蕾，可以有不同的選擇。但，一眼望去，每桌都是舒芙蕾。

桌墊上就有著舒芙蕾的吃法。

因為舒芙蕾是現點現做，需要約20分鐘的等候，如果有點飲料，店員會詢問要跟舒芙蕾一起上，還是先上。

也是這一刻大概是這趟旅程中最白痴的一段…是我英文太久沒用，還是店員的口音太怪…一句：「cafe come with Souffle or first!??」，我們完全聽不懂耶!!!!他不斷地重覆，最後還很無奈地寫下來給我們看……嗯!!這該如何是好!???

水尪點了巧克力Souffle，我是覆盆子Souffle。

要倒進Souffle內的巧克力鮮奶油、覆盆子果醬鮮奶油先送上來。只能看，還不能吃，因為主角還沒出來。

時間過了20多分，舒芙蕾上場。

漲的好高好高。而且，過了一下下還是沒"消風"耶!!!!

造著桌墊上的食用方法，先在中間挖一個洞。

我本來以為舒芙蕾的蛋糕體都是原味的，只是差在果醬鮮奶油，挖開後，才知道原來蛋糕體也是跟著不同口味走的哦!!第一口先試一下原味，蛋糕體…我比較喜歡巧克力味道的。

將果醬和鮮奶油稍攪拌。

再全部倒進Souffle中!

和著沾醬吃，我就比較愛覆盆子味的，酸酸甜甜的，我們旁邊桌的女生也是點這口味，是女生們都愛這種酸甜好滋味嗎!??

配上黑咖啡，剛剛好。

我點了好冰的咖啡歐蕾，還是配熱咖啡比較搭!!

Le Souffle的舒芙蕾裡面非常地溼軟，很好奇那是如何可以撐的那麼高哦!!!??而且，挖了洞後也不會消風耶!!

小銅鍋的沒漲那麼高，中間挖洞後就會消下去一點!!!好特別哦~~~

喜歡舒芙蕾的朋友們，經過甜點之林時，也可以試試看!!

路邊還有幾棵櫻花還開著，如果整條後都盛開時，一定很美。

這棵茶花，也開得好漂亮!!

在自由之丘買了什麼!???

呵…多到不好意思放上來，怕有天被我老母看到!!!!一堆雜貨、一堆烤盤!!!!到這天，我的27吋行李箱，已滿。